Começar um curso de Culinária e não por em prática não tem graça!!
Então eu peguei o prato que achei mais bacana da primeira aula e reproduzi em casa no almoço do dia dos pais......ficou uma delicia.
Receita:Feito com massa de pastel (comprada em feira) untada com maionese e recheio a vontade. pincele um ovo em cima para dourar e deixe no forno até assar
Segue as fotos pra recordação.
E começamos o processo de cidadania! Documentação entregue corretamente e aceita pelo consulado, agora é só esperar o prazo de 2 anos para receber o comunicado para tirarmos o passaporte e a documentação de cidadão italiano.
Com certeza esse é um processo muito importante, não só para ir para os EUA, mas para o futuro da Malu, afinal o mundo fica cada dia mais globalizado mas não sabemos o destino desta nossa colonia de exploração, não sabemos que fim terá nessa nossa terrinha.
E essa é a herança de se passa de geração em geração, é algo que meu avo deixou para a bisneta que ele nem conheceu aqui na Terra.....
Olha, desde a época que eu assistia o Mussarela no Canal Ideal eu comecei a curtir a ideia de cozinhar e de fazer um curso de gastronomia, desde lá a ideia vinha na minha cabeça mas por muitos motivos isso foi se adiando......
Esse ano eu vou começo a realizar esse sonho, dia 09 de agosto inicio o primeiro módulo dessa minha aventura, espero curtir e aprender muito...........
Já vou criar um marcador GASTRONOMIA pq tudo de bacana que vir a partir de agora eu vou postar aqui no meu bloquinho, afinal espero que esse seja o Hobby que busquei a vida toda pra relaxar e ser o cara mais tranquilo que sempre sonhei.
No ultimo dia 02/08/2014, sábado eu fiz aniversário, completei 38 anos.
Não tem como não registrar a data e o momento neste bloquinho de anotações.
É muito interessante chegar perto dos 40 anos e ser assombrado por tantas coisas, principalmente com os pensamentos das coisas que não fez, com a imaginação de que já se passou tanto tempo e se está ficando velho e muitas coisas não se poderá fazer mais e que a vida está chegando num ponto mais perto do fim do que do começo.
Nesta hora de reflexão da vida, de tudo que já se viveu e de tudo que não se viveu, muita gente deve ficar como eu estou agora, querendo mudar de vida radicalmente, eu acho isso muito bacana, espero realmente que essa transformação que esta nascendo dentro de mim hoje, dure até eu realmente completar meus 40 anos e que eu chegue aos meus 40 anos completamente transformado.
Analisando essa etapa da vida, a conclusão é que: "Deixei a vida me levar" Sempre tem coisas que mudaríamos depois de algumas pedras no caminho, mas não sou uma pessoa que fica reclamando das escolhas que fiz por pior que elas sejam.
Um coisa muito bacana da comemoração do meu aniversário neste ano é que ela foi bastante diferente de todas. Tive a oportunidade de passar o dia rodeado de crianças, em 2 aniversários de criança (Lorenzo meu sobrinho 1 anos e Bia filha de David e Camila 03 anos) É muito bom ficar nesta atmosfera, com a energia das crianças, com a vontade que eles tem de viver, é impossível não se contagiar de alegria e pensar que a vida é realmente mágica e proporciona momentos muito especiais a todo instante, basta termos o olhar certo para cada coisa que nos acontece.
Eu espero me transformar muito na minha vida, eu gostaria de ser outra pessoa no próximo ano, e a cada ano mudar totalmente para viver a cada ano uma vida nova, aprendendo um monte de coisas novas como se eu tivesse 1 ano de idade.
Viva la vida ! ! !
